おすすめ！全員集合！3種盛

473円 （税込）

今回のフェアの顔となる3貫を盛り合わせました。
きんめだい、かつおのタタキ、ガツンと塩レモン味！びんちょうまぐろ。
食べくらべが楽しい一皿です。

炙りきんめだい（レモン塩）旨み

495円 （税込）

脂ののったきんめだいを炙り、レモンと塩でさっぱりと仕上げました。
香ばしさと脂の甘みが重なり、軽やかな後味です。

かつおのタタキ香ばし

242円 （税込）

香ばしさと旨みが際立つ、かつおのタタキ。
薬味と一緒に、さっぱりとお召し上がりください。

ガツンと塩レモン味！びんちょうまぐろのタタキさっぱり

242円 （税込）

ガツンと塩レモン味がクセになる、びんちょうまぐろのタタキ。
脂の甘みと酸味のバランスがよく、さっぱりとした後味です。

しまだこ3種盛

209円 （税込）

しまだこを、そのまま・梅・タレの3つの味わいで。
コリコリとした歯ごたえはそのままに。
3つの味を続けてお楽しみください。

炙りチーズえびアボカド

330円 （税込）

えびとアボカドにチーズをのせ、炙って仕上げました。
とろけたチーズのコクと、アボカドのなめらかさが相性バツグンです。

オマール海老の濃厚マヨ軍かん

231円 （税込）

オマール海老の旨みを、濃厚マヨで味わう軍かんです。
贅沢な甘みとコクが、ひと口でしっかり伝わります。
海苔はパリッ！と。有明産特上海苔を使用しています。

奄美の島砂糖ソフト

605円 （税込）

島砂糖ならではの、まろやかで深い甘さ。
北海道ソフトと合わせて和風のパフェ仕立てにしました。
食後の一皿におすすめです。

ずわいがに茶碗蒸し

385円 （税込）

なめらかな茶碗蒸しに、ずわいがにとあんかけを合わせました。
かにの上品な甘みと出汁の香りが重なる、やさしい味わいです。